yonaky的动态
博客
<%@ page pageEncoding="GBK" %>
葡萄酒DIY ( 2008-8-1 20:16 )
今天在家尝试DIY葡萄酒,因为是第一次做,所以就买了3斤左右的葡萄。
在自酿酒中,做葡萄酒是最容易的,也很适合这个时节。这个时候是葡萄酒最好的时节,当然如果要专业做的话,就需要购买专业的葡萄酒品牌的葡萄。不过玩玩的话,只要挑选外皮够红,够熟,够甜的葡萄就好,这会决定葡萄酒的酒色和甜度。

下面是我选择的葡萄酒酿发,仅供大家参考
一、准备工具:家酿葡萄酒的工具很简单,我使用的工具如下
空的蜂蜜玻璃罐(其他材质如塑料、瓦罐都可以,但是不能是铁的,容易起化学反应,选玻璃瓶的好处是容易观察到发酵的程度)
丝袜(用来过滤)
空啤酒瓶(用来装成品葡萄酒)
筷子
虹吸管
二、清洗葡萄:
为了放心,将葡萄放进水池之中浸泡,浸泡时可摇晃几次塑料箱,二十分钟后将水放净,再用清水冲洗。然后控干水分。千万不能残留生水!
三、破碎装瓶,首次发酵:
破碎的方法很简单,就是把葡萄从梗上摘下,
……- so crazy 4 读 0 评 2008-07-30 02:39
- 深有感触的一句电影台词 11 读 0 评 2008-06-20 16:19
- 我所钟爱的一句话(二) 11 读 0 评 2008-06-20 15:32
- 天空可以很美 11 读 0 评 2008-06-20 13:18
相册
圈子
我的公告
生活方式
兴趣爱好
| 介绍 | 一个外冷内热的人,好奇心强,但行动力弱. 天真善良,只适合生活在宽松友善的环境中。 乐天派,乖乖女。 |
|---|---|
| 兴趣 | 旅游、摄影、听音乐会、看话剧、看书、写随笔、网络游戏 |
| 想结交 | 能引起我兴趣的人 |
| 季节 | 都喜欢。 春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。 |
| 运动 | 旅游; 野餐; 美食; |
| 电影 | 心理片 :如沉默的羔羊、神秘拼图、雨人; 青春残酷片 : 如青红。 宗教悬疑片: 如七宗罪。 |
| 音乐 | Jazz 、轻音乐 、乡村乐; |
| 读书 | 历史书 |
| 偶像 | HYDE 、南怀瑾 |
| 菜肴 | 中国菜都可以 |
我的学校
|
|
- |
活动
- 2/3周日川菜聚餐,英语电影演员见面会及角色分配 ( 2008-02-03 19:00:00.0 )
- 1/17周四晚双语MOVIE日--名人访谈学how to talk about ourselfs ( 2008-01-17 19:00:00.0 )
- 1/19周六花园色影下午茶--嗲囡囡扮靓大课堂+拗造型派对 ( 2008-01-19 14:00:00.0 )
- 打响2008恋爱第一炮——星座恋爱大都会于1月26号隆重举行 ( 2008-01-26 13:00:00.0 )
- 1/5阳光花园-英式下午茶,DIY暖冬好心情(花园洋房,DIY自制英式奶茶,Latte咖啡,Tiramisu甜品....新年自制好闲情 ( 2008-01-05 13:30:00.0 )
- 迎接新年,我心飞翔活动 ( 2008-01-01 08:30:00.0 )
- 周六家居服(睡衣)派对ㄛ! ( 2007-11-17 13:00:00.0 )
- 生命密码与你的星座 ( 2007-12-30 13:30:00.0 )
- 宫廷舞公开课 ( 2007-11-09 19:00:00.0 )
- 周六一块打牌去啦 ( 2007-10-27 13:00:00.0 )
访问量: 3315
博客文章: 61
留言数量: 46





























